铜川市王益区桃园街道办事处
关于进一步推进国卫食品行业达标工作的通知

来源:桃园办 作者: 发布时间:2017-03-30 16:45 阅读: 打印 保存 收藏


 

经发办、各社区,辖区各有关单位:

今年是国卫巩固提升迎复审的关键之年,能否顺利通过国卫复审,意义深远,责任重大。经过整治,辖区的市容市貌有了较大改观,但市场和食品门店管理等反弹较大,为进一步落实国卫复审工作责任,特制定2017年桃园街道办创国卫食品行业达标工作方案如下:

一、总体要求

坚持逐店(市)销号、全面达标的总体要求,继续加强对餐饮食品门店和市场的检查力度,抓反复、反复抓,继续巩固整治成果,同时对市场和餐饮食品门店全面开展整治,建立整改台账,夯实管理责任,逐市场、逐餐饮食品店进行整改销号,整体提升行业管理水平。按照社区为片区的分片监管原则,各包抓片区的经发办干部对所包抓片区的市场、餐饮食品店、个体经营户整体监管全面负责,对出现问题要按照区政府要求进行及时整改,并及时上报整改情况。

二、工作任务

(一)全面开展集贸市场集中整治

1、由经发办干部杨军峰、朱颖负责开展体育桥市场环境卫生整治工作,负责包抓市场的问题整治及答复工作,督促体育桥市场管理和产权单位加强日常管理。(责任人员:杨军峰、朱颖,配合单位:体育桥市场建设服务中心等产权单位、新兴社区)

2、由经发办干部瞿芳敏、张新虎负责开展川口果蔬批发市场集中整治,负责包抓市场的问题整治及答复工作。督促川口果蔬批发市场开办方进行环境卫生整治工作,并指导其按照区四创办要求进行创建工作。(责任人员:瞿芳敏、张新虎,配合单位:川口果蔬批发市场管理单位、建工路社区)

(二)开展全区食品安全专项整治。

1、包抓片区:新兴社区

包抓干部:杨军峰、朱颖

工作职责:负责新兴社区辖区市场餐饮食品安全整体监管工作(包含辖区餐饮食品经营户的创卫、环境整治、安全生产经营和存在问题的整治答复等工作)

2、包抓片区:光明社区

包抓干部:杨同津、姚秋芳

工作职责:负责光明社区辖区市场、餐饮食品、经营户整体监管工作。(包含辖区市场、企业及经营户的创卫、环境整治、安全生产经营等日常监管工作)

3、包抓片区:建工路社区

包抓干部:瞿芳敏、张新虎

工作职责:负责建工路社区辖区餐饮食品安全整体监管工作(包含辖区餐饮食品经营户的创卫、环境整治、安全生产经营和存在问题的整治答复等工作)

4、包抓片区:新川社区

包抓干部:周建民、张素娥

工作职责:负责新川社区辖区餐饮食品安全整体监管工作(包含辖区食品经营户的创卫、环境整治、安全生产经营和存在问题的整治答复等工作)

王淼、李亚文协助经发办杨军峰主任开展市场整治及食品行业达标工作。

三、工作内容

(一)集贸市场整治工作:

1、每个市场的开办方、日常管理方、行业管理方要落实管理责任,建立健全管理制度,落实管理人员,确保市场干净卫生,门头整齐划一,无出店越线经营现象,餐饮、“五小”门店符合食品安全等规范要求,落实一摊一桶制度,垃圾收集规范,公厕管理达标要求。

2、负责集贸市场整治工作的干部,必须做好检查工作记录,制定市场的整改工作进度表,督促其工作进展,收集整理整治工作照片,及时上报整治工作进展情况。

3、建工路社区、新兴社区确定一名人员配合开展辖区市场的日常监管,做好动态信息的采集和上报工作。

(二)食品行业达标整治工作:

对辖区所有的大、中、小型餐饮店,食品加工店,食品流通店进行整治。各片区负责同志按照国卫食品行业标准开展前店、中厨、后院卫生整治,规范完善证照,索证索票,消毒记录等创国卫工作。要对辖区内所有食品店进行拉网式检查,工作做细做实,全面掌握每个门店存在的实际问题,建立健全监管台账,实行问题销号制,逐门店督促限时整改,规范经营行为。各社区的食品安全协管员做好信息排查、配合检查和督促整改工作。

四、整治工作要求

(一) 全面开展摸底排查和整治工作。对各自片区进行摸底调查工作,做到底子清问题明,确定整治的重难点问题,采取由易到难的顺序进行整改,确保6月底前完成全面达标工作。

(二) 全员动员形成整治合力。各社区包抓领导要参与片区的整治工作,督促社区食品协管员全力配合食品整治工作。按照社区划分监管片区,经发办干部对市场和门店开展排查和整治,逐店销号,确保每个问题的解决。

(三) 夯实责任,任务分解到人。经发办干部和各社区食品协管员要高度重视,对整治缓慢和效果差、问题整改不到位、督办答复不及时的予以通报,对于市区四创办连续二次督办问题整改不到位的所属片区包抓干部停发当月食品安全岗位津贴,对市区政府通报批评的按照相关规定进行追责。

 

 

 

铜川市王益区桃园街道办事处

      2017年3月29日



网络编辑:高远远
信息审核:田卫东