铜川市王益区市场监督管理局 关于256批次食品监督抽检情况的通告  

铜川市王益区市场监督管理局

关于256批次食品监督抽检情况的通告

近期，铜川市王益区市场监督管理局组织抽检食用农产品、调味品、餐饮食品、油脂及其制品、速冻食品、粮食加工品、蔬菜制品、方便食品、饮料、糕点、肉制品、酒类、豆制品、淀粉及淀粉制品和蛋制品等15类食品，抽样检验项目合格样品256批次，抽样检验项目不合格样品6批次，检测项目见附件。根据食品安全国家标准，具体情况通告如下：

不合格产品情况如下：

1、铜川市王益区杨海军小吃店的糖蒜，糖精钠（以糖精钠计）检测不合格，其结果为0.200g/kg，标准值为不得0.15g/kg，检验机构为广电计量检测（西安）有限公司

2、铜川市王益区金红商行的脆豇豆，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测不合格，其结果为1.72，标准值为1，检验机构为广电计量检测（西安）有限公司

3、铜川市王益区四海红星便利店的五香牛肉，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）检测不合格，其结果为43mg/kg，标准值为30mg/kg，检验机构为广电计量检测（西安）有限公司

4、铜川市王益区四海红星便利店的大红五香驴肉，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）检测不合格，其结果为55mg/kg，标准值为30mg/kg，检验机构为广电计量检测（西安）有限公司

5、铜川市王益区名川小厨馆的米饭碗，大肠菌群检测不合格，其结果为检出，标准值为不得检出，检验机构为广电计量检测（西安）有限公司

6、铜川市王益区名川小厨馆的小吃碟，大肠菌群检测不合格，其结果为检出，标准值为不得检出，检验机构为广电计量检测（西安）有限公司

一、对上述抽检中发现的不合格产品，被抽检企业所在地铜川市王益区市场监督管理局部门将责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地铜川市王益区市场监督管理局部门将要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况于2021年×月×日前报铜川市王益区市场监督管理局并向社会公布。

特此通告。

附件：1.本次检验项目

2.食品监督抽检合格产品信息

3.食品监督抽检不合格产品信息

4.关于部分检测项目的说明

                          铜川市王益区市场监督管理局

                             2021年12 月3日

附件1 本次检验项目-256.docx

附件2 铜川王益区食品监督抽检合格产品信息-250.xlsx

附件3 铜川王益区食品监督抽检不合格产品信息--6.xlsx

附件4 关于部分检验项目的说明.docx