铜川市王益区市场监督管理局 关于55批次食品监督抽检情况的通告

铜川市王益区市场监督管理局

关于55批次食品监督抽检情况的通告

近期，铜川市王益区市场监督管理局组织抽检淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品等6类食品55批次，抽样检验项目合格样品52批次，抽样检验项目不合格样品3批次，检测项目见附件。根据食品安全国家标准，具体情况通告如下：

一、总体情况：淀粉及淀粉制品3批次、豆制品1批次、粮食加工品2批次、肉制品10批次、食用农产品23批次、糕点16批次，其中3批次不合格，其他均合格。

二、不合格产品情况如下：

1. 铜川康纯食品有限公司抽检的月桂笙老月饼，酸价(以脂肪计)(KOH)检测项目不合格，其结果为8.1 mg/g，标准值为≤5 mg/g，检验机构为西安中检科测试认证技术有限公司。

2. 铜川康纯食品有限公司抽检的膳桂坊牛舌饼，酸价(以脂肪计)(KOH)检测项目不合格，其结果为7.6 mg/g，标准值为≤5 mg/g，检验机构为西安中检科测试认证技术有限公司。

3. 铜川康纯食品有限公司抽检的面包，酸价(以脂肪计)(KOH)检测项目不合格，其结果为13.2 mg/g，标准值为≤5 mg/g，检验机构为西安中检科测试认证技术有限公司。

三、对上述抽检中发现的不合格产品，被抽检企业所在地铜川市王益区市场监督管理局将责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地铜川市王益区市场监督管理局将要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况于2021年×月×日前报铜川市王益区市场监督管理局并向社会公布。

特此通告。

附件：1.本次检验项目

2.食品监督抽检合格产品信息

3.食品监督抽检不合格产品信息

4.关于部分检测项目的说明

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                             2021年09月27日

附件1 本次检验项目.docx

附件2 铜川王益区食品监督抽检合格产品信息.xlsx

附件3 铜川王益区食品监督抽检不合格产品信息.xlsx

附件4 关于部分检验项目的说明.docx