黄堡镇人民政府、各涉农街道办事处:
为了扎实做好全区生鲜乳质量安全监管工作,按照市农业农村局《关于印发铜川市2020年生鲜乳质量安全监管工作实施方案的通知》(铜农发〔2020〕88号)要求,结合我区实际,制定了《铜川市王益区2020年生鲜乳质量安全监管工作实施方案》,现印发给你们,请遵照执行。
铜川市王益区农业农村局
2020年5月14日
王益区 2020年生鲜乳质量安全监管工作实施方案
为了进一步加强畜产品质量安全监管,确保生鲜乳稳定供给和质量安全,根据《乳品质量安全监督管理条例》《生鲜乳收购运输管理办法》和铜川市农业农村局《关于印发铜川市2020年生鲜乳质量安全监管工作实施方案的通知》(铜农发〔2020〕88号)精神,结合我区实际,特制定本实施方案。
一、总体目标
以生态高效畜牧业发展为重点,认真贯彻落实国务院《乳品质量安全监督管理条例》,加强生鲜乳生产、收购环节监督,健全生鲜乳生产、收购、运输管理制度。落实生鲜乳质量安全监管责任,建立完善养殖、生产、收购、运输全过程乳品质量安全追溯体系,不断提高全区奶业发展质量效益和生鲜乳质量安全水平。
二、重点任务
开展生鲜乳专项整治行动。全面落实《乳品质量安全监督管理条例》规定的卫生管理、质量安全保障、挤奶操作规程等相关制度,扎实做好生鲜乳质量安全监管工作,确保不发生重大畜产品质量安全事故。
(一)专项整治目标。以消除生鲜乳质量安全隐患为目标,以奶畜养殖场户、运输车辆两个重点环节进行摸排巡查。围绕生鲜乳生产、销售和运输三个关键环节,强化制度管理,开展技术服务,加强对生鲜乳质量安全日常监管,全面提高生鲜乳质量安全水平。
(二)专项整治时间。2020年5月至10月。
(三)专项整治排查重点。奶畜散养户情况,重点查看奶畜散养户登记、造册和巡查情况;奶畜散养户生鲜乳运输违法添加及处理情况;奶畜散养户生鲜乳销售和流向情况。
(四)专项整治区域。以黄堡镇为重点,兼顾王益办事处、王家河办事处。
三、工作要求
(一)强化责任落实。各涉农镇办要严格按照《食品安全法》《乳品质量安全监督管理条例》等法律法规和规范性文件的规定,切实履行区域内生鲜乳质量安全监管责任,要加大重点区域和重点环节监管力度,提高生鲜乳质量安全监测监管水平,努力确保全年不发生生鲜乳质量事故。
(二)严格落实监管责任。在集中开展专项整治的同时,要强化畜产品质量安全监管长效机制建设。加强调查研究,总结推行好的经验和做法,不断健全工作制度。规范行业管理,建立诚信和自律机制,提高监管效率和精准化水平,促进畜牧业健康发展。
(三)信息结果报送。各涉农镇办于6月20日前将生鲜乳专项整治总结报区畜牧技术推广站。
联系电话:0919——2384520