12月11日,省商务厅戴士芳副厅长带领省食安委考核组来我区检查食品安全工作,市政府副秘书长张建荣,市食安办主任王永平、副区长党莉等陪同检查。
考核组一行先后深入齐天乳业有限责任公司、维度西饼店和尚品稻香火锅店进行实地检查,对相关企业的食品安全管理制度建立和落实情况、原料进厂查验记录、出厂检验记录、生产过程质量安全控制等执行情况进行了检查;仔细检查了餐饮服务单位食品进货登记记录和索证索票、食品储存、食品加工、餐饮具消毒保洁等各环节情况。
通过检查,考核组对我区食品安全工作取得的成绩给予了充分肯定,认为我区食品安全工作体制健全,各级各部门工作扎实,各成员单位切实履行职责;希望我区进一步加强食品安全监管力度,突出重点,增强部门合力,提高协调配合的积极性,与日常监管有机结合,提高食品安全保障水平,减少安全隐患,走出一条食品安全科学化、长效化监管的新路子,确保人民群众饮食安全,为建成小康社会多做贡献。
(和瑛 马杰 刘强)