农贸市场作为城市烟火气的汇聚地，是居民日常生活的重要场所，也是展示城市文明形象的一扇窗口。近年来，王益区积极推进农贸市场整改工作，致力于提升市场的硬件设施、经营环境、强化食品安全监管，让“烟火气”更有“品质感”。
过去，王益区的部分农贸市场存在基础设施老化、布局陈旧、环境卫生差等问题；储存条件不符合要求。为改变这一现状，王益区政府高度重视，投入大量资金进行升级改造。
在硬件设施方面，对市场内的墙面、门头、地标线及车位进行全面饰新，统一更换门头牌匾，添置分类垃圾桶，让市场的外观焕然一新。在功能分区上，着重改造饮食区、肉食区，铺设防滑地面，加装防雨棚、消防栓、烟感报警器等设施，不仅提升了购物的便利性，还极大地提高了市场的安全性。同时，对排水管道实施分流，解决了以往污水横流的问题，让市场过道宽敞干爽，档口分区明显。
在环境卫生整改中，增加了保洁人员，实行定时清扫与动态巡查相结合，加强重点区域的清洁频次，配备专业的污水收集和处理设备，每天营业结束后，对市场进行全面消毒，从源头上改善卫生条件。通过重新绘制摊位布局图，划分不同经营区域，设置清晰的引导标识，让消费者能快速找到所需商品。
“师傅您好，这盏生鲜灯存在违规的情况，使肉显得过于鲜嫩可能会误导顾客，请您及时整改”“好的，我们一定立马整改”。食品安全是农贸市场整改的重中之重。王益区检察院接到“益心为公”志愿者举报，称农贸市场存在鲜肉不新鲜、使用“生鲜灯”影响消费者判断肉质品质的问题。相关部门迅速行动，责令违规店铺拆除“生鲜灯”，让鲜肉关掉“美颜”，亮出本色。如今，居民在市场购买鲜肉时，看到的是真实的肉质色泽，食品安全更有保障。
王益区还不断完善食品安全监管的长效机制，加强对市场内食品经营户的日常巡查，引入信息化管理手段，通过建立市场管理平台，实时监控市场内的经营情况、卫生状况和设施运行状态，实现精准管理；利用电子显示屏、公众号等渠道，及时发布商品价格、食品检测结果等信息，提高市场透明度，接受市民监督。通过一系列举措，王益区农贸市场的食品安全水平得到了显著提升。
农贸市场整改工作，让市场旧貌换新颜，不仅改善了居民的购物环境，保障了食品安全，还提升了城市的文明形象。下一步，王益区将继续探索创新，不断巩固和提升农贸市场整改成果，让这份浓浓的烟火气更具品质、更有温度。